Exposé complet, les grands produits agricoles au Burkina Faso

INTRODUCTION

Plusieurs produits agricoles sont cultivés et consommés à l'échelle mondiale. Ces produits dits grands produits agricoles sont entre autres le café, le cacao, le coton, le maïs, la canne à sucre, le blé.

Les liens étroits en amont et en aval qui existent à l'intérieur du secteur rural ainsi qu'avec les autres secteurs de l'économie produisent en outre un effet de stimulation de la croissance et de la génération de revenus. Les activités agricoles en lien avec des végétaux comme la polyculture, maraichage, arboriculture, horticulture, pépinière etc…, jouent donc un rôle majeur pour l’homme. C'est dans ce contexte que notre étude portera essentiellement sur les produits agricoles afin de déterminer les enjeux auxquelles ce secteur faire face et l'importance de la recherche dans ce domaine. Quels enjeux revêt la production des grands produits agricoles ? Quelle analyse pouvons-nous faire des recherches agricoles à travers la planète ?

I. DEFINITION

Un produit agricole est un produit issu de l'activité agricole. L'agriculture produit également un nombre important de produits tels que des peaux d'animaux, des engrais, des produits destinés à l'industrie (éthanol, fécule), des fibres (coton, lin, laine, chanvre), des plantes vertes et fleurs, du bois.

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II. LES GRANDS PRODUITS AGRICOLES

1. Les produits vivriers (Riz, blé)

2. Les produits commerciaux

II. LES ENJEUX DE GRANDS PRODUITS AGRICOLES

1. Les enjeux des produits céréaliers (Riz et blé)

a. La dépendance culturale

b. La dépendance économique

2. Le déficit de production céréalière

a. Le blé

b. Le riz

3. Les enjeux des produits commerciaux (Cacao, Coton, Café)

a. Le coton

b. Café

c. Cacao

III. LES CONSEQUENCES LIES A LA PRODUCTION DE CES PRODUITS AGRICOLES MONDIAUX

1. Conséquences environnementales

2. Conséquences sur la santé humaine

CONCLUSION